要知道，曾今的尼德堡拍卖会的成交总额动辄700,000美元，有时甚至更高。
VDP等级的葡萄酒可允许的葡萄品种范围比AOC更广泛。这个等级允许跨区域生产葡萄酒，以及可以在标签上标明葡萄品种，这将为法国的生产商提供一个创建品牌葡萄酒，挑战新世界葡萄酒的机会。
人们认为，只有严格的法规才能保护葡萄酒产区的声誉和当地葡萄酒的特征。不过，有许多生产商现在仍然在使用传统的分级体系。6、酿造方式 这包括必须使用的生产方式以及最低的成熟要求。每一年，生产商都可以自由地选择自己要使用的那一个产地名称，名称的选择也会受到该年份收获葡萄的影响。VDP等级包括以下3种类型： 1、地域（Regionaux） 地域（Regionaux）包括6个IGP，其覆盖面积较大。
到目前为止，最重要的地域IGP是罗讷河口以西地中海沿岸的Vins de Pays dOc（或Pays dOc IGP），其葡萄酒产量占到IGP等级总产量的60%。二、法国PGI葡萄酒 在新的法规中，法国的PGI（即地理标志保护）被称为Indication Geographique Protegee（IGP）。2、酒名：Domaine Faively Clos des Myglands, Mercurey Premiere Cru, France 参考译名：法维莱米格兰园干红葡萄酒 推荐理由：该酒产自勃艮第梅尔居雷村一级葡萄园米格兰园，其酒充满了成熟李子味，酸爽甜美，单宁结实，结构平衡，余味中还伴有果酱气息。
1、酒名：Chateau Canon, St. Emilion, France 参考译名：卡农酒庄干红葡萄酒 推荐理由：卡农酒庄是圣埃美隆一级B等酒庄。该款酒是卡农酒庄正牌酒，具有典型的波尔多风格，带有成熟李子、黑莓、甘草和胡椒以及矿物味，口感丰满，饮用时需耐心等待其完全释放开来，至少需要10至15年的熟成时间本文介绍的内容就是辛明顿家族酒庄的历史及相关品牌文化。1891年，他与碧翠丝阿特金森（Beatrice Atkinson）结婚。
1970年，辛明顿家族购下格兰姆（Graham's）和史密斯伍德豪斯（Smith Woodhouse）波特。伴随着葡萄园的逐渐扩增以及诸多优质波特酒品牌的加入，辛明顿家族波特酒帝国的称号确实名副其实。
因此，辛明顿家族酒庄一直享有波特酒帝国（Port Empire）的称号。图片来源：www.symington.com 该公司由辛明顿家族成员拥有，所拥有的葡萄园地超过940公顷，而该公司超过70%的波特葡萄酒都是用这些葡萄园中的果实酿制而成的。二、旗下众多品牌 辛明顿家族酒庄目前拥有数座葡萄园及酿酒厂。碧翠丝所在的家族拥有悠久的酿制、运输波特酒的历史，其祖辈沃尔特梅纳德（Walter Maynard）从1652年就开始运输波特酒了（即辛明顿家族酒庄的前身）。
1882年，安德鲁詹姆斯辛明顿（Andrew James Symington）从苏格兰来到波尔图（Oporto），首先加入了格兰姆波特（Graham's）。摘要： 由于经营着范围广大的葡萄园，以及数个知名波特酒品牌，辛明顿家族酒庄一直享有波特酒帝国的称号。从1999年开始，家族又新增了干型的杜罗葡萄酒（dry Douro wines）。值得一提的是，辛明顿家族共有7位成员从事波特酒的贸易工作，且该酒庄出产的每一瓶葡萄酒都会有一位指定的家族责任人。
1、波特酒 格兰姆波特（Graham's，始于1820年） 华莱仕（Warre's） 道斯（Dow's） 科伯恩（Cockburn's） 史密斯伍德豪斯（Smith Woodhouse） 维苏威园（Quinta do Vesuvio） 古尔德坎贝尔（Gould Campbell） 夸尔斯哈里（Quarles Harris） 马提内（Martinez） 2、斗罗DOC静止葡萄酒 克里希亚（Chryseia） 阿尔塔诺（Altano） 罗利兹酒庄（Quinta de Roriz） 3、马德拉酒（Madeira） 布兰迪（Blandy's） 柯萨特戈登（Cossart Gordon） 里柯克（Leacock's） 迈尔斯（Miles） 三、发展成就 辛明顿家族酒庄（Symington Family Estates）是葡萄牙杜罗河（Douro）一家顶尖的波特酒生产商，其负责销售的波特酒占全葡萄牙波特酒销售量的三分之一。1989年，辛明顿家族成为马德拉葡萄酒公司（Madeira Wine Company）的合伙人。
辛明顿家族酒庄（Symington Family Estates）是一间同时经营静止葡萄酒和波特酒的巨型酒业公司，拥有并运作着数十座葡萄园和酒厂，旗下囊括的品牌涉及波特酒、马德拉酒以及杜罗河（Douro）DOC级静止葡萄酒。同一年，家族又购买了当时陷入严重经济危机的费雷拉（Ferreira）家族旗下的维苏威园（Quinta do Vesuvio）。
2007年，辛明顿家族酒庄被著名杂志《葡萄酒爱好者》誉为欧洲年度最佳酒庄。一、辛明顿家族酒庄历史 辛明顿家族酒庄的历史可追溯至1652年，自成立伊始，家族的祖辈们就在波特酒的领域内扮演着重要的角色。1905年，安德鲁成为华莱仕波特（Warre Co）的合伙人。1912年，他又成为道斯波特（Dow's Port）的合伙人。以下是该家族酒庄的旗下品牌列表。2001年，酒庄又新添加了顶级的克里塞亚（Chryseia）品牌
以下是该家族酒庄的旗下品牌列表。因此，辛明顿家族酒庄一直享有波特酒帝国（Port Empire）的称号。
1、波特酒 格兰姆波特（Graham's，始于1820年） 华莱仕（Warre's） 道斯（Dow's） 科伯恩（Cockburn's） 史密斯伍德豪斯（Smith Woodhouse） 维苏威园（Quinta do Vesuvio） 古尔德坎贝尔（Gould Campbell） 夸尔斯哈里（Quarles Harris） 马提内（Martinez） 2、斗罗DOC静止葡萄酒 克里希亚（Chryseia） 阿尔塔诺（Altano） 罗利兹酒庄（Quinta de Roriz） 3、马德拉酒（Madeira） 布兰迪（Blandy's） 柯萨特戈登（Cossart Gordon） 里柯克（Leacock's） 迈尔斯（Miles） 三、发展成就 辛明顿家族酒庄（Symington Family Estates）是葡萄牙杜罗河（Douro）一家顶尖的波特酒生产商，其负责销售的波特酒占全葡萄牙波特酒销售量的三分之一。2001年，酒庄又新添加了顶级的克里塞亚（Chryseia）品牌。
从1999年开始，家族又新增了干型的杜罗葡萄酒（dry Douro wines）。2007年，辛明顿家族酒庄被著名杂志《葡萄酒爱好者》誉为欧洲年度最佳酒庄。
伴随着葡萄园的逐渐扩增以及诸多优质波特酒品牌的加入，辛明顿家族波特酒帝国的称号确实名副其实。1912年，他又成为道斯波特（Dow's Port）的合伙人。本文介绍的内容就是辛明顿家族酒庄的历史及相关品牌文化。1989年，辛明顿家族成为马德拉葡萄酒公司（Madeira Wine Company）的合伙人。
1882年，安德鲁詹姆斯辛明顿（Andrew James Symington）从苏格兰来到波尔图（Oporto），首先加入了格兰姆波特（Graham's）。1905年，安德鲁成为华莱仕波特（Warre Co）的合伙人。
二、旗下众多品牌 辛明顿家族酒庄目前拥有数座葡萄园及酿酒厂。辛明顿家族酒庄（Symington Family Estates）是一间同时经营静止葡萄酒和波特酒的巨型酒业公司，拥有并运作着数十座葡萄园和酒厂，旗下囊括的品牌涉及波特酒、马德拉酒以及杜罗河（Douro）DOC级静止葡萄酒。
摘要： 由于经营着范围广大的葡萄园，以及数个知名波特酒品牌，辛明顿家族酒庄一直享有波特酒帝国的称号。值得一提的是，辛明顿家族共有7位成员从事波特酒的贸易工作，且该酒庄出产的每一瓶葡萄酒都会有一位指定的家族责任人。
图片来源：www.symington.com 该公司由辛明顿家族成员拥有，所拥有的葡萄园地超过940公顷，而该公司超过70%的波特葡萄酒都是用这些葡萄园中的果实酿制而成的。1970年，辛明顿家族购下格兰姆（Graham's）和史密斯伍德豪斯（Smith Woodhouse）波特。同一年，家族又购买了当时陷入严重经济危机的费雷拉（Ferreira）家族旗下的维苏威园（Quinta do Vesuvio）。一、辛明顿家族酒庄历史 辛明顿家族酒庄的历史可追溯至1652年，自成立伊始，家族的祖辈们就在波特酒的领域内扮演着重要的角色。
碧翠丝所在的家族拥有悠久的酿制、运输波特酒的历史，其祖辈沃尔特梅纳德（Walter Maynard）从1652年就开始运输波特酒了（即辛明顿家族酒庄的前身）。1891年，他与碧翠丝阿特金森（Beatrice Atkinson）结婚
本人参加的这次课程就完全由法国本土的老师克莱蒙（Clement）与佩海星（Camille Peyssard）老师亲自教授。二、原汁原味的法语 不知道稍微学过点法语或英语的人有没有尝试过和外国人交流。
值得一提的是，除了葡萄酒术语外，老师还交了一些实用法语，比如Bonjour。以下我就和大家分享一下学习此门课程的切身体会。
